La dieta de vinagre de poma pot ajudar-vos a baixar de pes? El nostre nutricionista pesa

Dieta de vinagre de sidra de poma YelenaYemchukGetty Images

No hi ha dubte que el vinagre de sidra de poma s’ha guanyat un lloc al rebost; al cap i a la fi, és un aliment bàsic per a la dieta que no es processa ni és altament calòric. Però, per desgràcia, l’aureola de salut del vinagre de poma ha fet creure a algunes persones que és un elixir màgic per a la pèrdua de pes instantània. El vinagre s’ha promocionat durant molt de temps com un ingredient potent per a molts aspectes de la nostra rutina (des dels àpats) a la neteja de la llar ) perquè produeix àcid acètic durant el seu procés de fermentació, que ha estat relacionada amb la reducció de la producció de greixos i reduir el sucre en sang en investigacions limitades. Amb el pas dels anys, els dietistes s’han dedicat a un interès alimentat per la digitalitat per la 'dieta amb vinagre de sidra de poma', que venen els usuaris d’Instagram i altres comunitats en línia com una manera de mantenir-se ple entre menjars. La majoria dels resultats de la cerca de 'dieta amb vinagre de poma' suggereixen que beure 1-2 culleradetes de líquid àcid i àcid pot millorar el vostre metabolisme. Però la ciència no és tan clara sobre aquesta pràctica, tot i els beneficis holístics per a la salut del vinagre.

Stefani Sassos, MS, RD, CDN , dietista registrat a l’Institut Good Housekeeping , explica que els beneficis de la pèrdua de pes del vinagre de sidra de poma sovint es combinen amb la pèrdua de pes real derivada de menjar una dieta sana i equilibrada. Si teniu previst incorporar vinagre de sidra de poma a la vostra dieta, Sassos comparteix com podeu utilitzar-lo al vostre avantatge entre un pla d’àpats saludable.



quan vénen trucs o tractadors
Aquest contingut s’importa des de {embed-name}. És possible que pugueu trobar el mateix contingut en un altre format o que pugueu trobar més informació al seu lloc web.

El vinagre de poma pot ajudar-vos a aprimar-vos?

Hi ha algunes investigacions que suggereixen que aquesta varietat natural de vinagre pot ajudar a la pèrdua de pes. Un estudi publicat al Journal of Functional Foods van seguir prop de 40 adults que van reduir 250 calories cada dia durant 12 setmanes, la meitat del grup va gaudir d’una cullerada de vinagre de sidra de poma al dinar i al sopar, mentre que altres no. Els que van beure vinagre van perdre una mitjana de 8,8 lliures, mentre que l’altre grup només en va perdre cinc. Resultats similars es van registrar en una altra peça publicada a Biociència, biotecnologia i bioquímica , on es va demanar a la meitat dels 144 adults de l'estudi que bevien una o dues cullerades de vinagre de sidra de poma cada dia, i els que en bevien dos en van perdre prop de 4 lliures en 12 setmanes.



Aprèn més:

Però Sassos diu que els resultats del primer estudi podrien dependre del fet que els dietistes ja reduïen calories , que pot haver estat emparellat amb un règim d’exercici. El segon estudi es va basar en els estàndards japonesos d’obesitat, que són més modestos que els estàndards nord-americans modelats després de l’IMC de 30 o més, i moltes persones passen per alt el mateix període de pèrdua de pes. Sassos assenyala que és d'entre 2 i 4 lliures durant el període de tres mesos, o només un terç de la lliura per setmana, que es pot atribuir a altres canvis en l'estil de vida.

La millor manera d’adaptar el vinagre de poma a la vostra rutina dietètica primer és adoptar una dieta saludable. Proveu-ho adoptar un estil de vida flexitari en general , o la dieta mediterrània si desitgeu assolir objectius de pèrdua de pes més agressius. Com més verdures podeu afegir als menjars, millor, diu Sassos, i el vinagre de sidra de poma us pot ajudar a mantenir aquests àpats emocionants. 'El vinagre de sidra de poma pot fer una gran addició a certs adobs per a amanides si està cansat de vinagre balsàmic o de vi negre', diu.

hores de gent gran a les botigues de queviures

Si decidiu beure’l abans d’un àpat, Sassos diu que és fonamental que primer el dilueu amb aigua o amb un altre líquid i que mantingueu el consum a un àpat i un mínim modest. Com que només hi ha tres calories en una cullerada de vinagre de sidra de poma, no descarrilarà cap dels vostres àpats. Tot i que per a la majoria és inofensiu, certes condicions poden agreujar-se amb un augment del consum de vinagre de poma.



El vinagre de poma millora la digestió?

Hi ha algunes evidències que el vinagre de sidra de poma pot ajudar a la vostra digestió si mengeu un àpat amb midó. La naturalesa àcida del vinagre pot alentir el procés de digestió de midons substancials, com les patates o el blat, Carol Johnston , Va dir el doctor, RD, el director associat del programa de nutrició de la Arizona State University Salut Masculina . Però Johnson diu que no hi ha una quantitat clara que hauríeu de beure per contrarestar la digestió dels midons.

Un altre benefici holístic del vinagre de sidra de poma a la vostra dieta pot estar relacionat amb el control del recompte de sucre en sang, i s’ha investigat més a fons. Un estudi publicat el 2004 al Revista de l'Associació Americana de Diabetis es va trobar que només 20 grams de vinagre de sidra de poma abans que un bagel i la mantega reduïssin significativament els nivells de sucre a la sang als 30 minuts de l’àpat. Sassos diu que estudis com aquest poden suggerir que prendre vinagre de sidra de poma abans d’un àpat amb midó podria ajudar-vos a evitar desitjar aperitius dolços més endavant. a causa d’una influència en els nivells de sucre en sang . Però el propi estudi va concloure que no podia substituir cap pla dietètic per a pre-diabètics, ni tampoc és un substitut segur dels tractaments tradicionals per a qualsevol persona que tingui diabetis actualment.

Finalment, Sassos diu alguns experts en salut pot considerar el vinagre de sidra de poma com un prebiòtic , des de la sidra de poma conté grans quantitats de pectina , que és un tipus de midó que es produeix de forma natural a les parets cel·lulars de les fruites i les verdures. Atès que el vinagre de sidra de poma es fabrica a partir de sidra de poma fermentada, algunes persones assumeixen que els beneficis dietètics de la pectina es traslladen al propi vinagre, però Sassos aclareix que el procés de fermentació redueix considerablement la quantitat de pectina que es troba en el vinagre de sidra de poma de forma natural. És poc probable que sigui beneficiós per a la salut intestinal, diu Sassos.

millor assecador de cabell per a cabells llisos

Es pot beure vinagre de poma cada dia?

Hi ha algunes coses que heu de saber abans de decidir afegir vinagre de sidra de poma a la vostra dieta regularment. Sassos diu que les persones que experimenten acidesa estomacal crònica, reflux àcid , o lluitar contra una úlcera d'estómac no s'ha de beure vinagre de sidra de poma si es pot evitar. Sassos diu que la naturalesa àcida del vinagre pot empitjorar els símptomes i pot danyar més l'esòfag.

A més, com qualsevol altre aliment altament àcid, el vinagre de sidra de poma pot causar força una mica de dany a l'esmalt de les dents si el beu diàriament. Diluir-lo és essencial, diu Sassos.

El resultat final: Malgrat tots els seus beneficis holístics per a la salut i el seu baix impacte calòric, el vinagre de sidra de poma no és prou fort com per fer perdre pes sense canvis substancials en l’estil de vida. La dieta amb vinagre de poma, que consisteix a beure vinagre abans dels àpats, no és tan beneficiosa com menjar-se a través d’una dieta equilibrada per si mateixa.

Llegeix més: Editor de salut associat Zee Krstic és editor de salut de GoodHousekeeping.com, on cobreix les últimes novetats en salut i nutrició, descodifica les tendències de dieta i condicionament físic i revisa els millors productes al passadís de benestar.Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació