10 millors màquines expresso del 2021

màquina expresso Getty Images

Si voleu reduir les visites a la vostra cafeteria local, les millors màquines expresso casolanes us poden ajudar llet o caputxí fix a la comoditat de la vostra pròpia cuina.

L’expresso consumeix molta menys aigua que cafè degoteig tradicional , més terrenys més fins i un mínim de nou barres de pressió, segons el Institut Nacional d’Espresso Italià , que redueix el temps d’elaboració a menys de 30 segons. El resultat és més gruixut, més cremós i amb un gust més fort que el cafè degotat . Tot i que un sol tret d’espresso sol mesurar 0,88 unces, l’espresso té més cafeïna per unça fluida que el cafè degotat (entre 375 mg i 520 mg per 7,6 unces de tassa d’espresso, en comparació amb entre 95 mg i 165 mg per 7,6 unces de tassa de cafè, segons Nespresso ).



Hi ha diverses maneres de fer espresso amb màquines de pods semiautomàtiques, automàtiques, super-automàtiques o completament automàtiques. Però una màquina d’expresso és una inversió, sobretot si en voleu una amb totes les campanades i els xiulets, per la qual cosa és important tenir en compte els tipus de funcions que s’adapten a les vostres necessitats.



gossos petits amb els cabells no pelats

Com provem les màquines expresso

The Good Housekeeping Institute's Laboratori d’electrodomèstics i tecnologia té una història de més d’un segle de proves d’aparells de cuina i cafeteres , inclòs per a més cafeteres , cervesers d’una sola tassa , Premses franceses , i molt més. Per trobar la millor màquina d’expresso casolana, provem una combinació de màquines súper automàtiques, automàtiques, semiautomàtiques i càpsules, seleccionades en funció de marques populars, màquines més venudes i atributs únics com escumejadors de llet . Avaluem cadascun sobre la facilitat d’ús, el temps d’elaboració, la consistència, el gust i el fort que eren. En la nostra prova més recent, vam arrodonir més de 20 màquines d’expresso al laboratori, elaborant més de 60 tasses d’expresso. Si la màquina tenia una escuma de llet, la vam provar amb llets descremades i de civada.

Els nostres favorits eren les màquines fàcils d’instal·lar, senzilles d’utilitzar i que no necessitaven manual d’usuari, s’escalfaven ràpidament i no requerien molta espera. Les millors màquines produïen una tassa d’expresso calenta i suau que tenia profunditat i no era massa amarga ni àcida, amb una crema suau sense bombolles d’aire grans o petites notables.

Llegiu més informació sobre els nostres models preferits a continuació i desplaceu-vos fins al final d’aquesta història per obtenir els consells principals del nostre Kitchen Lab per trobar la vostra millor màquina d’expresso:



Anunci: continueu llegint a sota de la millor màquina per a espressos generalVertuoPlus Breville Breville-Nespresso EUA bestbuy.com$ 229.99 COMPRA ARA

En primer lloc, ens encanta el fàcil que és utilitzar Nespresso VertuoPlus. La tapa s’obre i es tanca amb un sol toc de la palanca i es pot començar a elaborar amb només tocar un botó. Tampoc no faràs servir malament la càpsula: la màquina de càpsules utilitza un sistema especial per detectar el codi de barres de la càpsula i, a continuació, elabora exactament com se suposa que s’ha d’elaborar. Trieu entre cinc tipus de begudes, inclosos espresso, espresso doble, gran lungo, tassa i alto ( perfecte per a les tasses de viatge ).

tovalloles de ioga per a ioga calent

A les nostres proves, cada tassa de cafè sortia calenta i arrodonida amb una crema de luxe. També ens agrada que la posició del dipòsit d'aigua es pugui moure per adaptar-se a qualsevol mida del comptador. Un altre avantatge destacable és Nespresso recicla les beines usades si els envieu de nou a l’empresa i la seva nova màquina Vertuo està fabricat amb un 54% de plàstic reciclat. Finalment, no es pot superar el preu.

  • Màquina de càpsules a bon preu
  • Funcionament insensat
  • 5 tipus de begudes intel·ligents de detecció automàtica basades en el tipus de càpsula
Màquina de cafè amb millor relació qualitat-preuUltima Pro Capresso Capresso amazon.com$ 181.12 COMPRA ARA

Quan es tracta de màquines d’expresso tradicionals, aquest té un gran valor: és molt fàcil d’utilitzar i fa una tassa d’expresso suau amb una crema perfecta, comparable a una de les màquines automàtiques més cares que hem provat. Inclou botons per a expresso doble, aigua calenta i vapor (que s’utilitzen per fer vapor i escuma la llet amb la vareta de vapor adjunta). També es pot programar per preparar un espresso més gran o més petit que el valor predeterminat d’1,5 oz (com més gran sigui l’espresso, més suau serà el sabor i viceversa).

La característica més única d’aquesta màquina s’amaga a sota de la tapa: un suport per a la cullera mesuradora de cafè inclosa i un filtre de cafè addicional. Tot i que el dipòsit d’aigua és petit en comparació amb altres màquines d’expresso, considerem que aquest és un avantatge perquè us anima a canviar l’aigua amb més freqüència, cosa que significa un espresso de gust més fresc.

  • Cafè de gran relació qualitat-preu
  • Interfície senzilla amb botons per a expresso doble i aigua calenta
  • Vareta de vapor unida a la llet d’escuma
Millor màquina expresso personalitzablePro Barista Breville Breville amazon.com$ 799.95 COMPRA ARA

Si el cafè és molt particular, aquesta és la màquina d’expresso automàtica. El Barista Pro us permet triar entre 30 mides de trituració diferents i cinc temperatures. La vareta de vapor és bàsica, de manera que podeu escumar la llet exactament com vulgueu. També inclou quatre cistelles de filtre, dues per a cafè pre-mòlt i dues per a grans de cafè sencers. Us recomanem jugar amb la configuració, començant per la configuració predeterminada, per crear el vostre espresso perfecte. Curiositat: aquesta màquina d’expresso fabricada Llista de coses preferides d'Oprah per al 2020 .

  • 30 mides de trituració, 5 opcions de temperatura i 4 cistelles de filtre
  • Màquina automàtica
  • Vareta de vapor per espumar la llet
Millor màquina espresso tradicionalChild Plus Breville Breville amazon.com$ 499.95 COMPRA ARA

El Breville Bambino Plus és a màquina automàtica perfecta per a aquells que desitgen l’experiència tradicional d’elaborar espresso . Inclou dues cistelles de filtre de paret doble per a grans de cafè pre-mòlt, una eina de retallar, manipulador i una gerra de llet per utilitzar amb la vareta de vapor adjunta. Trieu entre un espresso senzill o un espresso doble, a més de llet vaporosa, escumosa o molt escumosa. A les nostres proves, aquesta màquina fabricava un espresso fort amb una crema que no era excessiva.

  • Perfecte per als tradicionalistes
  • Funcionament pràctic
  • Vareta de vapor fixada per espumar la llet
Millor màquina expresso càpsula compactaMini essència Breville Breville-Nespresso EUA amazon.com$ 299.99 COMPRA ARA

No supera gaire la mida i la potència de la màquina d’espresso càpsula: Amb 19 barres de pressió, es converteix en un bon cafè exprés amb una crema cremosa. Trieu entre espresso o lungo, amb l'opció d'utilitzar o treure la base de degoteig per obtenir una tassa més gran. El recipient d’aigua sembla petit a primera vista, però no ens va importar reomplir-lo per obtenir les tasses més fresques. També es pot comprar en un paquet amb un escumós de llet separat , o considereu una màquina expresso similar que hem provat amb una escuma incorporada que utilitza el mateix tipus de beines originals.

  • Perfil petit per a cuines petites
  • Exprés cremós amb cos
  • 19 bars de pressió
Millor màquina de cafè espresso per a principiantsCafetera K-Cafe Ordenat Ordenat amazon.com $ 199,99169,99 $ (15% de descompte) COMPRA ARA

Si busqueu una actualització de Keurig, un regal especial o l’opció d’escumar la llet sense cura, no busqueu més el Keurig K-Cafe. Quatre opcions de mida de cafè (6 oz, 8 oz, 10 oz i 12 oz), a més d’una opció “forta”, permeten gaudir fàcilment de la vostra tassa K preferida exactament com us agrada. Afegiu una càpsula de tassa K Espresso Roast i una opció de mida “shot” i també esteu a punt de fer una fina tassa d’expresso.

hores per a l'objectiu la vigília de Nadal

Tot i que la tassa K Espresso Roast no s’aconsegueix completament amb crema, una escuma incorporada de cafè us permet escumar la llet de manera ràpida i senzilla per als cappuccinos (menys llet) i els llats (més llet), a més, també hi ha una opció 'freda' si voleu gaudir de la vostra escumosa beguda de llet sobre gel. En les nostres proves, aquesta màquina de càpsules va ser molt coherent pel que fa al temps de precalentament, el temps de preparació, la temperatura i el volum del cafè.

  • Funcionament súper senzill
  • 4 mides d’elaboració, més opcions de cafè amb llet i caputxí
  • Escuma incorporada
Millor màquina expresso automàticaL’especialista DeLonghi DeLonghi bestbuy.com$ 649.95 COMPRA ARA

Aquesta màquina expresso automàtica ofereix una tassa d’expresso tan elegant com sembla més, és fàcil d’utilitzar i ajustar segons les vostres preferències. Trieu entre sis mides de trituració (bé per a cafè fosc, gruixut per al cafè) i, a continuació, seleccioneu cafè simple, cafè doble, americà o cafè. També distribueix aigua calenta per prendre te.

La Specialista té un mecanisme d’aprimament integrat que ajuda a empaquetar perfectament el terreny i un manòmetre que podeu controlar per assegurar-vos que feu la tassa perfecta. També té una vareta de vapor regulable que es pot utilitzar per a llet plana (millor per a lletons) o escumosa (millor per a cappuccinos). Ens va encantar l’expresso de cos sencer que produïa, amb una crema fina i sedosa. Una caixa de cops per a motius usats es poden comprar per separat, cosa que ens ha semblat molt útil a l’hora d’elaborar un cafè després d’un cafè exprés.

  • 6 mides de moldre i 5 opcions d’elaboració
  • Fàcil d'utilitzar i ajustar
  • Vareta de vapor ajustable i mecanisme d’aprimament
Màquina de cafè espresso més fàcil d'utilitzarMàquina expresso i caputxí súper automàtica Krups Krups amazon.com COMPRA ARA

Aquesta màquina d’expresso súper automàtica és molt fàcil de configurar i utilitzar. Simplement premeu el botó 'on' abans de ser guiat per una configuració pas a pas a la pantalla. Durant la nostra prova, vam poder establir l’hora, la data i el nivell de duresa de l’aigua sense cap esforç. Els botons eren molt clars i sensibles i la pantalla ens guiava per totes les etapes restants, des del preescalfament, fins a l’elaboració de la cervesa i la neteja. Mai no vam haver d’endevinar en quina etapa es trobava la màquina, perquè la delineava clarament a la pantalla.

Trieu entre cinc mides (espresso, cafè llarg, ristretto, doppio o americà), tres opcions de llet (caputxí, macchiato o llet escumosa), un tret addicional, una cervesa fosca i tres opcions de temperatura de l’aigua per a diferents te (verd, negre) , i a base d'herbes). El contenidor de llet es connecta fàcilment a la sortida del cafè, que s’adapta sense problemes a una gran varietat d’altures per adaptar-se a diferents mides de tassa i ajudar a evitar esquitxades.

Una de les funcions més úniques: podeu configurar una hora de 'vigília' per a hores i dies específics, de manera que podeu saltar-vos el temps de precalentament de 1 i frac 12 minuts i gaudir d'una tassa calenta quan estigueu a punt.

  • Màquina súper automàtica amb indicacions clares pas a pas
  • Opcions infinites per a la mida de la cervesa, les opcions de llet i la temperatura de l’aigua per al te
  • Temps de cocció programable
La millor màquina de cafè espresso tot en unCafetera Mr. Coffee Occasions Senyor Cafè Senyor Cafè amazon.com$ 219.99 COMPRA ARA

El Senyor Cafè La cafetera Tot en Un ho fa tot. Pot fer expresso, begudes a base de tassa K o una olla plena de cafè en una garrafa tèrmica. També té una vareta de vapor per espumar la llet. El tauler de control és molt fàcil d’utilitzar i els fitxers adjunts van ser més fàcils de fixar i separar després del primer parell de vegades. A les nostres proves, la funció d’expresso automàtic produïa una crema agradable, les tasses K tenien un sabor ben elaborat i el cafè calent i amb cos. La garrafa tèrmica va mantenir el cafè calent durant hores! Quan el vam comprovar l’endemà, encara feia més de 100 ° F.

  • Capacitat per a cafès expressos, tasses K o olles de cafè degotat
  • La garrafa tèrmica manté el cafè calent durant hores
  • Vareta de vapor per espumar la llet
Millor màquina espresso de càpsula italianaEl Clio Brewer Clio Clio cliocoffee.com$ 129.00 COMPRA ARA

Quan vam provar el rostit fosc d’aquesta màquina expresso d’alta pressió, ens van transportar a l’instant a Itàlia l’espresso és fort i profund amb una crema fina i sedosa. Si el vostre estil és més suau, podeu triar entre quatre mescles addicionals torrades a mà a les instal·lacions de Clio al nord d’Itàlia, inclòs un torrat suau, mitjà o descafeinat i te negre. Les beines es poden utilitzar per fer un espresso doble o una tassa de 10 oz. Són reciclables després de treure la tapa i llençar els terrenys. La unitat és prima i compacta i es presenta en blanc i vermell.

regals de Nadal més populars per a nens
  • L’expresso rostit fosc té un gust semblant a un fabricant manual o automàtic
  • Es prepara ràpidament
  • Beines reciclables
Com trobar la màquina d’expresso adequada per a vosaltres línia, rectangle,

Abans d’elaborar la cervesa, haureu de decidir quin tipus de màquina s’adapta millor a les vostres necessitats. Això és el que cal tenir en compte:

  • Màquines manuals requereixen mongetes finament triturades que s’enganxen en un portafiltre i es comprimeixen. A continuació, el filtre s’uneix al capçal de la infusió i s’utilitza una palanca per treure aigua manualment pels terrenys. És el mètode més personalitzable i, sens dubte, el més difícil de dominar.
  • Màquines semiautomàtiques són similars a les màquines manuals pel que fa a la preparació, però funcionen amb un botó o un dial que automatitza el flux d’aigua en lloc d’una palanca. Es pot controlar la mida de l'expresso o de la beguda de cafè.
  • Màquines automàtiques també utilitzeu un botó en lloc d’una palanca per preparar espresso. La mida del cafè exprés o de la beguda és automàtica i sovint es pot programar. Aquest mètode ofereix més consistència que una màquina manual o semiautomàtica, cosa que els fa molt fàcils d'utilitzar i obté les millors puntuacions en les proves de laboratori.
  • Màquines súper automàtiques són un pas per sobre de les màquines automàtiques. A més de les mides de cafè automatitzades i programables, també poden moldre grans, mesurar-los i sovint apisonar-los. Aquests solien ser els nostres preferits en les proves de laboratori.
  • Màquines per a càpsules utilitzeu càpsules o beines plenes de cafè pre-mesurat per fer cafè exprés o altres begudes. Ofereixen la màxima coherència.
Subdirector, laboratori d'electrodomèstics de cuina Nicole dirigeix ​​el laboratori d’aparells de cuina Good Housekeeping on supervisa el contingut i les proves relacionades amb els aparells, les eines i els equips de cuina i cuina, és provadora i desenvolupadora de productes amb experiència, a més de creadora de receptes, formada en arts culinàries clàssiques i nutrició culinària.Aquest contingut és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina per ajudar els usuaris a proporcionar les seves adreces de correu electrònic. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar a piano.io Publicitat - Continueu llegint a continuació